Белковая диета. Преимущества и риски, результаты и отзывы диетологов

Как похудеть без опасности для здоровья? При помощи белковой диеты это очень легко. Не придется отказываться от еды и мучатся от голода, потому что белковая пища достаточно сытная. Белки дают необходимую для организма энергию, тем самым человек не будет чувствовать себя слабым и подавленным.

Суть белковой диеты

• исключить полностью простые углеводы;
• белки должны составлять около 60% рациона;
• минимизация жиров в день;
• добавлять небольшое количество клетчатки в виде овощей и фруктов;
• пищу принимать небольшими порциями 5-6 раз в день;
• полуфабрикаты и копчености исключить из рациона;
• предпочтение отдавать нежирным сортам мяса, рыбы и птицы.

Преимущества:

• Дает чувство сытости. Благодаря сложному и длительному процессу переваривания и протеину, белок способствует уменьшению аппетита и тем самым снижает калорийность рациона;
• Улучшает метаболизм. Исследованиями доказано, что во время приема пищи в большей мере насыщенной белками, в сутки сжигается больше калорий;
• Способствует нормализации веса. Помимо того, что еда насыщенная белками помогает в уменьшении объемов, продукты которые содержат много белка, смогут удержать вес на более длительное время после выхода из диеты;
• Ускоряет рост мышц. Силовые тренировки в гармонии с увеличенным количеством белка помогут мышцам прийти в тонус и стать сильнее;
• Укрепляет кости. Протеин помогает удержать кальций в костях и сделать их плотнее;
• Способствует заживлению ран. Белок ускоряет процесс восстановления тканей. Если не потреблять нужное количества протеина, то коллаген замедляет выработку, и регенерация тканей будет происходить дольше.

Риски

Белковая диета предназначена не для всех, так как дисбаланс может быть опасным для здоровья. Она пагубно влияет на сердце, сосуды, почки, печень и увеличивается риск инфаркта.

Советы:

Сама идея белковой диеты заключается в потребление продуктов с высоким содержанием белка, вместе с этим жиры и углеводы должны сократиться. Можно воспользоваться несколькими советами ниже, которые помогут в соблюдении диеты:

1. Рассчитать дневную норму белка, учитывая вес и физическую активность в течение дня;
2. Вести учет продуктов питания;
3. Потреблять 30 грамм белка во время каждого приема пищи;
4. Совмещать животный и растительный белок;
5. Пить много жидкости;

Отзывы диетологов:

Увеличение потребления белков соответственно несет за собой уменьшение количества жиров и углеводов в пище. Перед тем как начать похудение при помощи белковой диеты, нужно учесть несколько важных факторов.

• Во-первых, чтобы сбросить лишний вес, лучше отдать приоритет полноценному питанию, учитывая дефицит калорий. Увеличивая количество белков, не балансируя их с остальными элементами, не стоит ждать положительных результатов.
• Во-вторых, сбалансированной белковая диета быть не может. При недостатке клетчатки могут начаться проблемы с пищеварительной системой, а именно с кишечником.
• В-третьих, для людей с нарушенной функцией почек такая диета абсолютно противопоказана.